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Chef de partie (H/F)

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📍 2000, Neuchâtel 💼 CDI 🏷️ 📅 Publié le

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Type d'emploi:
⏰ Temps plein
Code postal:
2000
Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.NOS VALEURSChez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel etimmatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.L'expression parfaitement maîtrisée d'uneHôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour laTRANSFORMATION DURABLEde nos activitésLE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTSdans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.Chef de partie (H/F)Les Hôtels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :Chef de partie (H/F)Lieu de travail: Hôtel PalafitteDate d'entrée: 01-04-2026Type de contrat: Contrat à Durée DéterminéeResponsabilitésVous gérez la préparation et la cuisson des mets selon les standards de qualité établisVous supervisez l'organisation et la coordination des tâches au sein de votre partieVous établissez les priorités afin de garantir un service fluide lors des déjeuners et dînersVous gérez les stocks et les commandes nécessaires au bon fonctionnement de votre posteVous supervisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de votre partieVous établissez un environnement de travail propre et ordonné en fin de serviceVous supervisez et accompagnez les Apprentis et Stagiaires placés sous votre responsabilitéVous gérez la bonne exécution des dressages dans le respect des exigences de la maisonProfil recherchéVous possédez une expérience réussie en restauration gastronomique ou hôtelière haut de gammeVous gérez avec aisance les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressageVous établissez une communication efficace et positive avec votre équipeVous supervisez votre poste avec rigueur et souci du détailVous gérez le stress et les imprévus avec dynamisme et professionnalismeVous établissez un comportement exemplaire et un sens du service en accord avec les valeurs PalaceNos avantagesHébergement temporaireFormations internesAccès aux infrastructures sportivesRestauration de qualité à prix préférentielInformations supplémentairesExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.Pourquoi rejoindre les hôtels SandozRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

🏢 À propos de l'entreprise

Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme

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Les citoyens UE/AELE peuvent travailler en Suisse avec une autorisation de séjour. Les ressortissants hors UE/AELE nécessitent un permis de travail obtenu par l'employeur. Consultez le Secrétariat d'État aux migrations pour plus d'informations.
Le salaire médian en Suisse est d'environ 6'500 CHF brut par mois, mais varie considérablement selon le secteur, l'expérience et la région. Utilisez notre calculateur de salaire pour une estimation personnalisée.
Le CV suisse doit être sobre, chronologique et détaillé. Incluez une photo professionnelle, vos coordonnées complètes, votre parcours professionnel détaillé et vos formations. Évitez les CV créatifs sauf pour les métiers artistiques. Consultez CVSuisse.com pour des modèles adaptés.
Inscrivez-vous immédiatement à l'Office régional de placement (ORP/RAV) de votre canton. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé, de conseils pour votre recherche d'emploi et potentiellement d'indemnités de chômage si vous remplissez les conditions.
Cela dépend de votre profession. Pour les professions réglementées (santé, enseignement, etc.), une reconnaissance officielle est obligatoire. Pour d'autres métiers, l'employeur décide. Consultez le Secrétariat d'État à la formation pour faire reconnaître vos diplômes.
En moyenne, une recherche d'emploi prend 2 à 6 mois en Suisse. Cela varie selon votre secteur, vos qualifications et votre expérience. Restez proactif, postulez régulièrement et n'hésitez pas à solliciter les services d'accompagnement disponibles.

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