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Gérant.e du Buffet de la Gare – Espace multiservices à 60%-80%

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📍 1833, Les Avants 💼 Temps partiel 80% 🏷️ 📅 Publié le

📋 Détails de l'offre

Type d'emploi:
⏰ Temps partiel
Code postal:
1833
Route de la Poste 1
IntroductionSituée sur les hauts de Montreux, l'Épicerie des Avants est un espace de proximité proposant une large sélection de produits frais et de produits du terroir en libre-service automatisé. Grâce à nos espaces réfrigérés accessibles en tout temps, les client.tes profitent d'une offre alimentaire de qualité en autonomie complète.Véritable lieu de vie, cet établissement dispose d'un espace modulable dédié aux rencontres et aux animations locales. En partenariat avec Vevey-Tourisme et le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut, un point d'information touristique est également à disposition des visiteurs.Le Buffet complète cette offre avec une sélection de boissons et de snacks à savourer sur place ou à l'emporter. Durant la saison hivernale, l'activité est dynamisée par un service de location de luges.En tant que gérant.e , vous êtes responsable de la gestion opérationnelle, le suivi des stocks en frigo, l'accueil des partenaires et l'encadrement de l'équipe de bénévoles.Missions principalesGestion opérationnelle et administrative·Organisation, tenue générale et valorisation du lieu.·Collaboration étroite et reporting avec le caissier de la fondation.·Assurer ses remplacements et planification des horaires du bînome ·Coordination des horaires de l'équipe de bénévoles.·Suivi rigoureux des normes d’hygiène HACCP pour l’ensemble des locaux.·Développement de la communication et du marketing digital.Lien avec les partenaires touristiques (MVT, Parc Gruyère Pays-d’Enhaut).Gestion de l’épicerie et du libre-serviceGestion complète des produits : approvisionnement, réception, mise en rayon et rotation des stocks.Suivi des inventaires, réassorts et contrôle de la qualité.Paramétrage et suivi technique du système de vente automatisé.·Relations avec les producteurs locaux et les fournisseurs.·Animation et promotion de l’offre commerciale.Locations, événements et servicesGestion des demandes, des réservations et du calendrier de l’espace de réunion.·Préparation de la salle selon les activités et contrôle après utilisation.·Programmation culturelle et animation de l’espace.·Gestion complète du parc de luges (location et entretien).Profil recherchéPersonne avenante, autonome et dotée d’un excellent esprit pratique.·Fortes capacités d’organisation et rigueur dans le suivi des processus.·Polyvalence et souplesse au niveau des horaires de travail.·Aisance avec les outils numériques et les systèmes de gestion.·Sensibilité marquée pour les produits locaux et le commerce de proximité.·Fiabilité irréprochable et permis de conduire avec véhicule indispensable.·Langues : français courant, anglais et/ou allemand un atout.Patente un atout.Informations pour postulerSi ce poste vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, nous vous invitons à soumettre votre candidature par email. Nous nous réjouissons de découvrir votre intérêt pour ce rôle et d’en apprendre davantage sur vous !

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Entreprise suisse

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Les citoyens UE/AELE peuvent travailler en Suisse avec une autorisation de séjour. Les ressortissants hors UE/AELE nécessitent un permis de travail obtenu par l'employeur. Consultez le Secrétariat d'État aux migrations pour plus d'informations.
Le salaire médian en Suisse est d'environ 6'500 CHF brut par mois, mais varie considérablement selon le secteur, l'expérience et la région. Utilisez notre calculateur de salaire pour une estimation personnalisée.
Le CV suisse doit être sobre, chronologique et détaillé. Incluez une photo professionnelle, vos coordonnées complètes, votre parcours professionnel détaillé et vos formations. Évitez les CV créatifs sauf pour les métiers artistiques. Consultez CVSuisse.com pour des modèles adaptés.
Inscrivez-vous immédiatement à l'Office régional de placement (ORP/RAV) de votre canton. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé, de conseils pour votre recherche d'emploi et potentiellement d'indemnités de chômage si vous remplissez les conditions.
Cela dépend de votre profession. Pour les professions réglementées (santé, enseignement, etc.), une reconnaissance officielle est obligatoire. Pour d'autres métiers, l'employeur décide. Consultez le Secrétariat d'État à la formation pour faire reconnaître vos diplômes.
En moyenne, une recherche d'emploi prend 2 à 6 mois en Suisse. Cela varie selon votre secteur, vos qualifications et votre expérience. Restez proactif, postulez régulièrement et n'hésitez pas à solliciter les services d'accompagnement disponibles.

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