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Chef Pâtissier - Responsable laboratoire

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📍 1800, Vevey 💼 CDI 🏷️ 📅 Publié le

📋 Détails de l'offre

Type d'emploi:
⏰ Temps plein
Code postal:
1800
Avenue du Général-Guisan 41
Votre missionEn tant que Chef Pâtissier et Responsable de laboratoire, vous serez en charge de :🔹 Concevoir et réaliser des pâtisseries, chocolats et produits traiteurs selon nos standards de qualité 🔹 Participer à l’élaboration et à la création de nouvelles recettes 🔹 Assurer une rapidité d’exécution tout en garantissant un niveau de finition irréprochable 🔹 Gérer les commandes et assurer la mise en place des productions quotidiennes🔹 Communiquer efficacement avec la direction pour garantir un bon fonctionnement du laboratoire🔹 Superviser et organiser la production des pâtisseries et desserts 🔹 Gérer les stocks de matières premières pour éviter les pertes 🔹 Contrôler les dates de fabrication et de péremption des produits 🔹 Assurer la bonne utilisation et l’entretien du matériel et des machines 🔹 Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire 🔹 Organiser les postes de travail et répartir les tâches de l’équipe 🔹 Analyser les besoins et structurer les commandes clients 🔹 Faire des propositions d’amélioration pour optimiser la production

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Entreprise suisse

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Les citoyens UE/AELE peuvent travailler en Suisse avec une autorisation de séjour. Les ressortissants hors UE/AELE nécessitent un permis de travail obtenu par l'employeur. Consultez le Secrétariat d'État aux migrations pour plus d'informations.
Le salaire médian en Suisse est d'environ 6'500 CHF brut par mois, mais varie considérablement selon le secteur, l'expérience et la région. Utilisez notre calculateur de salaire pour une estimation personnalisée.
Le CV suisse doit être sobre, chronologique et détaillé. Incluez une photo professionnelle, vos coordonnées complètes, votre parcours professionnel détaillé et vos formations. Évitez les CV créatifs sauf pour les métiers artistiques. Consultez CVSuisse.com pour des modèles adaptés.
Inscrivez-vous immédiatement à l'Office régional de placement (ORP/RAV) de votre canton. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé, de conseils pour votre recherche d'emploi et potentiellement d'indemnités de chômage si vous remplissez les conditions.
Cela dépend de votre profession. Pour les professions réglementées (santé, enseignement, etc.), une reconnaissance officielle est obligatoire. Pour d'autres métiers, l'employeur décide. Consultez le Secrétariat d'État à la formation pour faire reconnaître vos diplômes.
En moyenne, une recherche d'emploi prend 2 à 6 mois en Suisse. Cela varie selon votre secteur, vos qualifications et votre expérience. Restez proactif, postulez régulièrement et n'hésitez pas à solliciter les services d'accompagnement disponibles.

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