Second de Cuisine (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI SA

Second de Cuisine (H/F/D)Description de poste:Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre une équipe passionnée dans le secteur florissant de l'hôtellerie-Restauration. Votre mission principale sera d'assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats tout en veillant à leur qualité et leur présentation dans une brasserie du bord de lac.Travailler sous les ordres du ChefGestion de l'équipe de cuisine en l'absence du ChefCapable d'occuper toutes les parties dune cuisineAssurer une bonne ambiance entre tous les collaborateursRespect des normes HACCP et des procédures internesHoraires en coupureRejoignez cet établissement de renom où votre passion pour la cuisine et votre désir de perfectionnement trouveront un environnement propice pour s'épanouir.-------Profil recherché:Le candidat idéal possède une solide expérience en restauration, est doté d'une grande créativité culinaire et a une approche rigoureuse de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Son aptitude à travailler en équipe est essentielle pour assurer la coordination et l'efficacité de tous les membres de l'équipe en cuisine. L'établissement valorise l'adaptabilité et la capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.Qualités recherchées :Compétences culinaires reconnues et appréciées.Excellente capacité de gestion d'équipe.Sens aigu de l'organisation et de la coordination.Remplacer le Chef pendant ses congés.Respect strict des normes d'hygiène.Horaires en coupures.Véhicule obligatoire.Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.