Préparateur de trolley et plateaux repas
📋 Détails de l'offre
Gate Gourmet est le leader mondial dans le domaine de la restauration aérienne et de la vente à bord, et exploite plus de 128 unités de restauration dans 28 pays sur 6 continents. L'unité de Genève gère environ 60 vols par jour pour plusieurs compagnies aériennes ainsi que pour des clients de l'aviation d'affaire et privée.
Nous sommes a la recherche de pour notre département Assembly un/une :
Préparateur de trolley et plateaux repas
Description du poste :
Le préparateur de trolley est en charge d’assembler les repas et les plateaux, d’assembler le matériel et les produits à destination de la vente à bord pour nos clients (compagnies aériennes) et est aussi responsable du lavage du matériel.
Missions principales
:
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Assembler les trolleys selon les standards clients
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Assurer le lavage du matériel selon les standards clients
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Assurer le recyclage des déchets et nettoyer journalièrement la machine à laver
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Assembler les repas et les plateaux selon les standards
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Vérifier et sécuriser les trolleys pour le départ et le retour des avions
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Assurer la préparation du service cabine
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Respecter les normes d’hygiène (HACCP) et le plan de production
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Effectuer les différents inventaires
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Contrôler les livraisons internes et gérer les stocks
Exigences professionnelles :
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Maitrise du français (écrit et oral)
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Expérience dans la restauration rapide
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Connaissance des normes HACCP un plus
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Méthodique, précis et rigoureux
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Capacité d’adaptation
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Fort esprit d’équipe
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Flexibilité
Informations complémentaires :
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Casier judiciaire vierge exigé
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Contrat temporaire à durée indéterminée
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Amplitude horaire possible : 5h-21h
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Pas de vacances possibles sur juillet/août
Nous vous offrons une opportunité de carrière dans un environnement multiculturel où le talent est reconnu et promu. L'industrie du transport aérien nous place dans un environnement en constante évolution, ainsi chaque jour est différent, chaque jour offre de nouvelles opportunités et des défis passionnants.
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Route de l'Aéroport 1 1215 Genève
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🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme