Barista

Hotelis SA

Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).Notre client, une maison de restauration d'entreprise haut de gamme implantée au cœur de Lausanne recherche aujourd'hui, pour renforcer une équipe engagée, dynamique et reconnue pour la qualité exceptionnelle de son service, unBarista H/FEn restauration d'entreprise haut de gammeBaristaDESCRIPTION DE LA MISSIONDans cette fonction, vous préparez quotidiennement des boissons chaudes et froides en respectant des standards élevés, avec une maîtrise parfaite de l'extraction, des moutures et de l'art du latte. Vous garantissez une station de travail propre, organisée et conforme aux normes d'hygiène. Votre sens relationnel vous permet d'accueillir chaque collaborateur avec courtoisie et de personnaliser votre service selon leurs préférences. Vous participez à la gestion des stocks, au suivi des consommations et à la coordination avec les équipes internes pour assurer un fonctionnement fluide. Votre rôle inclut également une dimension créative pour enrichir les recettes et valoriser des produits premium. Chaque journée est l'occasion de faire rayonner votre expertise dans un environnement structuré et hautement qualitatif.PROFIL ATTENDUVous possédez idéalement une première expérience en tant que barista professionnel dans un environnement haut de gamme, avec une excellente maîtrise des techniques, une gestuelle précise et une réelle passion pour le café. Votre sens du service, votre élégance relationnelle, votre rigueur et votre constance vous permettent de répondre aux attentes d'une clientèle corporate exigeante. Souriant, ponctuel et autonome, vous savez gérer plusieurs demandes à la fois tout en maintenant un haut niveau d'attention au détail. La maîtrise du français est indispensable, l'anglais est un atout, et votre présentation soignée ainsi que votre esprit d'équipe facilitent votre intégration dans une structure valorisant confiance et excellence.Nous vous offronsCe poste de Barista en restauration d'entreprise haut de gamme vous offre un environnement stable, raffiné et structuré, avec un rythme régulier et des horaires favorisant l'équilibre de vie. Vous évoluerez dans un cadre inspirant, équipé d'outils modernes et soutenu par un accompagnement favorisant votre progression et vos perspectives d'évolution. Cette opportunité vous permet de valoriser pleinement votre expertise barista au sein d'une équipe bienveillante et d'un groupe reconnu pour son exigence. Si vous recherchez un établissement où excellence, précision et sens du détail guident chaque geste, cette fonction est faite pour vous.Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.