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Cuisinier(ère) spécialisé(e) en sushi

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📍 1003, Lausanne 💼 CDI 🏷️ 📅 Publié le

📋 Détails de l'offre

Type d'emploi:
⏰ Temps plein
Code postal:
1003
Ruelle Grand-St-Jean 5
IntroductionUCHITOMI SA, est une entreprise familiale implantée en Suisse depuis 1991, spécialisée dans la vente au détail d’alimentation japonaise et le traiteur sushi. Avec trois magasins (deux à Genève et un à Lausanne) et un site e-commerce lancé en 2021, nous sommes fiers de partager la culture culinaire japonaise avec nos clients. Nous recherchons actuellement un(e) Cuisinier(ère) spécialisé(e) en sushi pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.ResponsabilitésPréparer et confectionner des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises selon les normes de qualité de l’entreprise.Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés.Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer avec l’équipe pour garantir une production efficace et répondre aux besoins des clients.Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements.QualificationsExpérience confirmée en tant que cuisinier(ère) spécialisé(e) en sushi ou dans la cuisine japonaise.Excellente connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes d’hygiène alimentaire.Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.Flexibilité et capacité à gérer les périodes de forte activité.Maîtrise du français, la connaissance d’autres langues est un atout.AvantagesUn environnement de travail stimulant et convivial au sein d’une entreprise familiale.Conditions de travail attractives et adaptées au marché suisse.Participation à la promotion de la culture culinaire japonaise en Suisse.Informations pour postulerSi vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant via notre site web officiel.

🏢 À propos de l'entreprise

Entreprise suisse

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Les citoyens UE/AELE peuvent travailler en Suisse avec une autorisation de séjour. Les ressortissants hors UE/AELE nécessitent un permis de travail obtenu par l'employeur. Consultez le Secrétariat d'État aux migrations pour plus d'informations.
Le salaire médian en Suisse est d'environ 6'500 CHF brut par mois, mais varie considérablement selon le secteur, l'expérience et la région. Utilisez notre calculateur de salaire pour une estimation personnalisée.
Le CV suisse doit être sobre, chronologique et détaillé. Incluez une photo professionnelle, vos coordonnées complètes, votre parcours professionnel détaillé et vos formations. Évitez les CV créatifs sauf pour les métiers artistiques. Consultez CVSuisse.com pour des modèles adaptés.
Inscrivez-vous immédiatement à l'Office régional de placement (ORP/RAV) de votre canton. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé, de conseils pour votre recherche d'emploi et potentiellement d'indemnités de chômage si vous remplissez les conditions.
Cela dépend de votre profession. Pour les professions réglementées (santé, enseignement, etc.), une reconnaissance officielle est obligatoire. Pour d'autres métiers, l'employeur décide. Consultez le Secrétariat d'État à la formation pour faire reconnaître vos diplômes.
En moyenne, une recherche d'emploi prend 2 à 6 mois en Suisse. Cela varie selon votre secteur, vos qualifications et votre expérience. Restez proactif, postulez régulièrement et n'hésitez pas à solliciter les services d'accompagnement disponibles.

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