Stellenbeschreibung

Commis de Cuisine (m/w/d)

Société: Hotel Laudinella - CH

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Localisation: Saint-Moritz, Graubünden

Description de l'offre

EinleitungHerzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments.Werden Sie Teil dieser aufregenden Reise und helfen Sie uns, die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu heben!Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die WintersaisonCommis de Cuisine (m/w/d).Ihre Aufgaben:

Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschäft, bei Events und Caterings
Spass am für die präzise Vorbereitung und Organisation im Mise en Place
Zubereitung von Gerichten mit Unterstüzung und Beratung aus unserem Team
Begeisterung der Gäste mit geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend
Vielfältige Tätigkeiten in multifunktionalen und moderen Arbeitsbereichen
Sicherstellung einer hygienischen und sorgfältigen Arbeitsweise
Vertrauensvoller Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten

Wir bieten

50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
Nutzung der Smokers Lounge
Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
Friends and Family Raten in unseren Betrieben
Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

Ihr Profil:

Leidenschaft für Ihren Beruf
Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Hotellerie
Freude an Genuss und gelebte Kreativität
Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
Bereitschaft, aus Fehlern zu lernen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil

Hotel LaudinellaVIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. Lire la suite

Nos solutions

En plus de postuler à cette offre, multipliez vos chance de trouver un emploi en Suisse en créant votre CV sur notre plateforme! Nous avons créé une base de données qui est accessible depuis la Suisse par plusieurs sociétés de placement et agences d'intérims.

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