Chef de cuisine 100% (h/f/d)

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine à 100% pour notre équipe.

Profitez d'une atmosphère de travail dynamique et d'opportunités de développement.TâchesDiriger tous les aspects de la cuisine selon le concept opérationnel.Former et développer l'équipe pour optimiser la qualité et l'ambiance.Créer des plats tendance pour ravir nos clients à chaque service.CompétencesDiplôme de cuisinier et expérience en tant que chef ou sous-chef.Compétences en gestion d'équipe et leadership efficace.Maîtrise des outils MS Office et des systèmes de gestion.Nous recherchons un/uneChef de cuisine 100% (h/f/d)Votre domaine de responsabilitéVous prenez la direction et la responsabilité de tous les domaines et processus en cuisine conformément au concept d'exploitation et participez activement aux opérations quotidiennesDans les secteurs cuisine et office, vous dirigez et développez l'équipe afin de promouvoir les processus de travail, la qualité et une ambiance de travail positiveAvec vos idées créatives, vous créez de nouveaux plats tendance pour enthousiasmer nos clients encore et encoreVous êtes responsable de la présentation des marchandises et de la planification des offres, y compris le calcul des coûts, la gestion des commandes et le respect du budgetHoraires de travail : du lundi au vendredi entre 06h00 et 18h00Votre profilVous avez une formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC et idéalement une formation complémentaire de chef cuisinier AFC avec une expérience professionnelle dans un poste comparable ou en tant que sous-chefIdéalement, vous disposez de 2 à 4 ans d'expérience en gestion pour diriger et motiver votre équipe de manière compétenteVous êtes à l'aise avec l'informatique et maîtrisez les systèmes de calcul, de gestion des marchandises et MS Office (Excel, Word, PowerPoint, Teams)Vous êtes une personne orientée équipe avec une grande compétence sociale et une attitude engageante.

Vous cherchez activement des solutions et mettez la main à la pâteVotre passion pour la cuisine et votre exigence élevée en matière de qualité font de vous un membre important de notre équipeDe bonnes connaissances en allemand à l'oral et à l'écrit ainsi que des connaissances de base en français et en anglais sont requisesVous possédez un permis de conduire catégorie BUn casier judiciaire vierge est exigéVos avantagesDiverses possibilités de développement et de carrière - également à l'internationalProgramme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateursSoutien pour les formations externesHoraires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (indemnisation supérieure à l'obligatoire)Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeurPossibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de serviceCertifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entrepriseCouverture accident supérieure à l'obligatoireVotre candidaturePour toute question concernant le processus de recrutement, Lesley Mousa, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.Qui nous sommesAvec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans les domaines Reception Desk et Hospitality Services.

En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.Notre processus de recrutementMerci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures.

Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé des prochaines étapes.Les étapes du processus de rencontre personnelle se déroulent comme un menu de 4 plats :.