Description du poste
Le Hochschulzentrum vonRoll à l’Université de Berne propose une gastronomie de qualité.
Tâches
• Accueillir et conseiller les clients dans un cadre dynamique.
• Assurer le service à la caisse et lors des événements spéciaux.
• Maintenir la propreté et la présentation des lieux de travail.
Compétences
• Expérience en gastronomie et bonnes connaissances en allemand exigées.
• Personnalité engageante avec un bon sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes de qualité.
Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in (20%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Wir suchen mehrere Personen, die uns als Aushilfen punktuell unterstützen können. Einsätze sind in der Regel von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr, 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr oder 13:00 Uhr bis 22:00 Uhr möglich.
Dein Wirkungsbereich:
• Begrüssung und Beratung der Gäste
• Bedienung der Kasse
• Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, etc.)
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
• Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Erfahrung im Umganng mit Gästen
• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
• Gewinnende und charmante Ausstrahlung
• Freude am Genuss
Bei uns findest du:
• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung. Lire la suite
