Description du poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients situé à Genève, un/une Poissonnier qualifié et autonome pour des missions temporaires.Votre mission :Maîtrise artisanale: Préparation soignée des poissons, crustacés et coquillages – écaillage, découpe, filetage, mise en plateau.Conseil expert: Offrir une expérience client personnalisée, en partageant votre passion pour les produits de la mer.Mise en valeur: Présenter les produits de manière esthétique et appétissante, en respectant les normes d’hygiène strictes.Gestion logistique: Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises, en garantissant leur fraîcheur optimale.Service client: Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance, en répondant à leurs besoins spécifiques.Votre profil :Formation: CFC de poissonnier ou formation équivalente.Expérience: Minimum 3 ans dans un poste similaire, idéalement en environnement haut de gamme.Compétences: Excellente maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer, connaissance des normes d’hygiène HACCP.Savoir-être: Dynamisme, rigueur, sens du service client, esprit d’équipe et présentation irréprochable.Langues: Maîtrise du français, toute autre langue est un atout.Disponibilité: Disponible immédiatement pour une mission temporaire, avec possibilité de CDI selon performance.Nous offrons :Mission stimulante: Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.Évolution professionnelle: Opportunité de CDI à la clé, selon résultats et engagement.Rémunération attractive: Salaire compétitif, selon expérience et qualifications.Environnement de travail: Ambiance professionnelle, respectueuse des normes de qualité et d’hygiène. Lire la suite