Job Description

Dans le cadre de missions temporaires, nous sommes vivement à la recherche de

Cuisinier(ère) (h/f/d)

Vos responsabilités

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant les services.
- Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à leur bonne conservation.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
- Former et encadrer les commis de cuisine et les apprentis.
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.

Vos compétences

- Expérience préalable en tant que cuisinier / cuisinière.
- CFC de cuisinier / cuisinière ou formation équivalente.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Sens de l'organisation et attention aux détails.
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Connaissance des cuisines internationale et locale est un atout.
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.

Comment postuler?

L'Equipe Adecco Lausanne Hotel Catering attend votre dossier complet (CV à jour, certificats de travail et diplômes) !

Votre contact

Monsieur Romain Baty, répond à toutes vos questions au Tel. 058 233 41 48.

Vous pouvez postuler directement en ligne.

Merci de préciser la référence ROBT-173845-198-FR.

Plus d'informations:
https://www.adecco.ch/fr-ch/job/cuisinierere-hfd-gland-temporar-gastronomie-tourismus-und-hotelmanagement-gastgewerbe-tourismus-freizeit-gland?ID=fbad55cb-d95c-44ce-8dae-a6f5f7ae5e60&utm_source=petitesannonces.ch&utm_medium=jobposting&portal=petitesannonces.ch&utm_term=A083&utm_content=083-ROBT-173845-199-FR

Postuler:
https://www.adecco.ch/fr-ch/job/cuisinierere-hfd-gland-temporar-gastronomie-tourismus-und-hotelmanagement-gastgewerbe-tourismus-freizeit-gland?ID=fbad55cb-d95c-44ce-8dae-a6f5f7ae5e60&utm_source=petitesannonces.ch&utm_medium=jobposting&portal=petitesannonces.ch&utm_term=A083&utm_content=083-ROBT-173845-199-FR

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