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Für die Küche im Bereich Hotellerie suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Hilfsköchin/Hilfskoch mit einem Beschäftigungsgrad von 80%.Täglich kochen die Mitarbeitenden der Hauptküche, die im Kantonsspital liegt, rund 1’600 Mahlzeiten für Patienten/-innen, Mitarbeitende, Gäste der Spitäler Schaffhausen und weiteren externen Kunden. Um dies zu bewältigen, sind eine wohlüberlegte Angebotsplanung, sorgfältig aufeinander abgestimmte Abläufe, eine reibungslose Organisation sowie eine vorausschauende Beschaffung der Lebensmittel notwendig.Das erwartet dichFachgerechte Vor- und Zubereitung sowie Präsentation der Speisen nach RezepturenReinigungs- und WerterhaltungsarbeitenEinhalten des HACCP-Konzeptes und der ArbeitssicherheitsrichtlinienAnnahme und Kontrolle der bestellten WarenEinsatz auf allen KüchenpostenDamit bringst du uns weiterDeutsch mind. Nivea B2Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der GemeinschaftsgastronomieHohes Interesse und Freude am BerufSelbständige und saubere ArbeitsweiseHohes Qualitätsbewusstsein sowie die Hygienevorschriften der Gastronomie kennenFlexibilität (Dienste ab 05.30h), Belastbarkeit und TeamfähigkeitHaben Sie noch Fragen?Martin SlierLeiter Küche+41526342973Wir freuen uns auf Ihre BewerbungStefan HerberichStv. Leiter HRM / Leiter HR Beratung+41526342853Weitere Informationen und unsere Benefits finden Sie hier. Lire la suite