Chef/fe De Partie Pâtisserie Home » Chef/fe De Partie Pâtisserie Lausanne Publié il y a 3 jours Beau-Rivage Palace Recherche Chef/fe De Partie Pâtisserie Société: Beau-Rivage Palace Localisation: Lausanne Description de l’offre Mandaté par une société établie en Suisse Romande, nous sommes à la recherche d’un / une Chef/fe De Partie Pâtisserie… Lire la suite Les Hôtels de la Fondation SandozEntre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c’est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :Chef/cheffe de partie pâtisserieLieu de travail : Château d’OuchyDate d’entrée :Type de contrat : Contrat à Durée IndéterminéeResponsabilitésVous assurez la production quotidienne des desserts et pâtisseries selon les standards de qualité de l’établissementVous gérez et organisez votre poste ainsi que celui des collaborateurs placés sous votre responsabilitéVous réalisez les préparations complexes et maîtrisez les différentes techniques de cuissonVous appliquez rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Vous participez à l’élaboration de nouvelles recettes et au renouvellement des cartes dessertsVous supervisez les stocks, passez les commandes et informez vos supérieurs en cas de besoinVous formez les demi-chefs de partie et les commis sur les gestes techniques et la cuissonVous collaborez activement avec les autres postes pour garantir un service fluide et cohérentProfil recherchéVous êtes titulaire d’un CFC Pâtissier-Confiseur ou BEP/CAP Pâtissier, Chocolatier, Glacier, avec une mention complémentaire souhaitéeVous justifiez d’une expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gammeVous maîtrisez les techniques classiques et modernes de pâtisserieVous connaissez parfaitement les produits, textures et matériels utilisés en pâtisserieVous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et savez travailler sous pressionVous avez un excellent esprit d’équipe, un bon relationnel et une forte orientation clientNos avantagesHébergement temporaireFormations internesAccès aux infrastructures sportivesUn menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefsTarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss DeluxeInformations supplémentairesExigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l’obtention d’un permis.Pourquoi rejoindre les hôtels SandozRejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.Si cette offre ne vous correspond pas, n’hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe . jid7f09887a jit0729a jiy25a Lire la suite Découvrir l’offre Nos solutions En plus de postuler à cette offre, multipliez vos chances de trouver un emploi en Suisse en créant votre CV sur notre plateforme! Nous avons créé une base de données qui est accessible depuis la Suisse par plusieurs sociétés de placement et agences d’intérim. Une fois votre CV créé sur notre plateforme, nos experts du recrutement vont l’analyser puis vous contacter pour voir dans quelle mesure il peut être amélioré pour répondre aux spécificités du marché du travail en Suisse. Créer mon CV Devenez membre Rejoindre 123Suisse.com, c’est rejoindre une communauté de plus de 500’000 membres! Devenir adhérent(e) 123Suisse.com vous procurera de nombreux avantages pour vous accompagner quelle que soit votre situation. Devenir membre premium ✅ Recherche Chef/fe De Partie Pâtisserie ⚙️ Société: Beau-Rivage Palace 🇨🇭 Lieu: Lausanne Identification de l’offre: A250–60PW-89 Retour aux offres Léa Harfi Experte recrutement Suisse 🇨🇭 Pack CV + lettres : 39 CHF ✓ Format suisse ✓ Compatible ATS ✓ Livré en 48h OFFRE EXPERTE Optimiser mon CV ⭐ 4.9/5 (143 avis) + de conseils Votre prénom Votre nom Adresse email Numéro de téléphone Télécharger votre CV (facultatif) Télécharger CV Votre code postal Votre lieu d'emploi actuel Genève Vaud Neuchâtel Jura Valais Bâle Autres France Sans emploi Avez vous déjà une expérience en Suisse? Oui Non Nationalité France Suisse Autres UE Autres hors UE Votre zone de recherche Genève Vaud Neuchâtel Valais Jura Bâle Berne Autres Votre secteur de recherche Achat / Logistique Administration / Secrétariat Accueil Artisanat / Autres professions manuelles Assurances Banques / Economie Bâtiment / Construction / Travaux publics Commerce / vente Direction d'entreprise / de département Droit / Fiscalité / Conseil Finance / Comptabilité / Controlling Formation / Pédagogie / Social Immobilier Industrie / Production / Technique Informatique / Télécommunications Marketing / Média Pharmacie / Biotechnologie / Chimie Restauration / Hôtellerie / Tourisme Autres métiers Taux recherché 20% 40% 60% 80% 100% Type de poste recherché CDI CDD Intérim Stage J’accepte les Conditions générales d’utilisation.
